Las hay suertudas con parejas que cocinan de forma habitual. Otras no corren esa suerte en el día a día pero siempre es un buen momento para que te vayas a la Solana y vuelvas a plato puesto, como decían las abuelas.
Hoy propongo que ella sea quien traiga el vino y ponga el postre. Ricas, con variedades infinitas, baratas y perfectas con vino tinto. Mis 5 opciones son estas:
1.- Tosta de pesto y queso de oveja (cuanto más curado mejor).
2.- Tosta de queso de untar con salmón y cebolla frita.
3.- Tosta de mermelada de pimiento (usé la de as camposeiras y me encantó!), bistec y pimiento frito.
4.- Tosta de queso de cabra (cualquiera le queda de coña) y mermelada de higo/tomate/pimiento rojo. Éxito garantizado!
5.-Tosta de gulas y anchoas.
Muaka!